长智社区精品手冲咖啡讲座

1月24日,长智社区为朋友们带来了期待已经的精品手冲咖啡讲座,我们特邀专业人士与大伙一同品鉴交流。

(参与的朋友们认真学习咖啡知识)

主讲人是欧洲精品咖啡协会(SCAE)的会员,接受过系统的学习,多年的咖啡文化浸润让她在精品手冲咖啡方面颇有心得,在两小时的讲座中,主讲人带我们一起学习了与咖啡相关的知识,从咖啡的起源、品种、咖啡的益弊等基础知识,到品咖啡文化、杯测、品鉴等,让大家更直观全面的了解这一饮品。

(现场冲调)

而后,主讲人现场调制咖啡:精确称重、机器研磨、适宜的水温加之娴熟的手法和讲究的器皿,让参与讲座的朋友们有最好的体验。从高品质水洗豆、日晒豆再到市面上大量贩售的普通咖啡豆,品尝过几杯咖啡后,个中滋味与优劣便了然于胸。

(咖啡香气四溢)

(辅以精美小食)

(咖啡香醇浓郁)

浓浓的香、淡淡的苦、慢慢回甘,品味咖啡也是美好生活的一部分,本次讲座传递了丰富的咖啡知识,也使得热爱咖啡的朋友们对精品手冲咖啡有了更深的理解。大伙的高度热情和意犹未尽也展现了对生活的热爱和追求,想要参与更多有益有趣的活动,请添加微信longwise-family进入长智社区大家庭。

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